チキンナゲット 竹の子土佐煮

チキンナゲット、竹の子土佐煮

5月17日

 

 

今日のメニューは、手抜き?簡単メニュー。
ほとんど市販のものです・・・
すみません・・・汗

 

 

チキンナゲットは、夕食に食べて
残ったものを冷凍しておいたもの。

 

焼くだけ、刺すだけなど、時間が無いときは、
助かりますよね。

 

手を抜くと心は痛むけど、気分はすっきり〜笑

 

 

 

 

作り方レシピ

 

 

チキンナゲットは冷凍してあったので、解凍してオーブントースターで焼きます。
私はオーブントースターで焼いたほうが、すこしこんがり焦げ目がついて好きです。
時間が合っても油では揚げないし、レンジでチンもしません。

 

ウインナーは切れ目を入れて、美味しそうな焼き色がつくまでフライパンで焼きます。
定番中の定番だけど、うちのお弁当にいはあんまり登場しないかな?

 

幼稚園のときは、タコやカニを麻から一生懸命作ったものですが、
もちろん、高校生のお弁当には入れません。

 

でも、女の子のタイプによっては喜んでくれる子もいるかもしれませんね〜
うちは、どちらかと言うと気難しい子なので、中学生のころから
部活のお弁当など、キャラものは入れないでくれと、お達しがありました・・・

 

 

枝豆はサヤからはずして楊枝に刺します。ほうれん草はいつもの感じでごま油で
いためて、しょうゆ、ちょっとの砂糖も今日は入れてみました。
擂った黒ゴマをまぶします。

 

竹の子の土佐には、竹の子の水煮を食べやすい大きさに切って、
めんつゆと鰹節を入れた鍋で煮ます。10分くらい煮て置いておくと
味がしみて美味しいので、前の晩に作っておくのもいいですね。

 

缶詰のみかんを入れています。

 

 

缶詰は、買っておくと本当に重宝です。特にフルーツは常備しています。
プレーンヨーグルトにお砂糖の代わりに入れることも多いですが、色がきれいなので
お弁当にもいいですよね。

 

特に卵が入らないときの黄色の役目を、担ってもらっています^^
開けて詰めるだけなので、簡単です〜


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