海苔弁 鶏肉のから揚げ ブロッコリー かにカマ サラダ

海苔弁、鶏肉のから揚げもどき、ブロッコリーとかにカマのサラダ

7月3日

 

 

今日のメニューは、海苔弁と
鶏のから揚げもどき、プチトマト、
ほうれん草入り卵焼き、
ブロッコリーとかにカマのサラダ、
ゴールデンキウイです。

 

 

娘の高校生弁当を作り出してから、
海苔弁にしたの、始めてかも〜

 

ちょっと男の子らしいお弁当に
な滝がするのは気のせいかな?

 

 

 

作り方レシピ

 

海苔は、お弁当のふたの裏にべたっと一枚ついてしまうのが嫌なので、
ちぎって乗せていますが、真ん中はちぎっていないのを乗せています。

 

お供はかつお節としょうゆです。個人的に、子持ち昆布とか忍ばせても
美味しいのではないかなと思います^^

 

 

鶏のから揚げもどきは、完璧にから揚げのレシピですが、
片栗粉を軽くまぶして、お肉を焼くぐらいの少ない油で
焼いています。

 

見た目はなんとなくから揚げですが、実は焼いたお肉です。
味付けは、しょうゆ、明け、生姜(チューブ)、こしょうです。
調味料に鶏肉をもみこんで、焼きます。

 

この味をつけたまま冷凍して保存しておくと、
朝が楽になりますよ〜

 

 

卵はいつもの感じで味付け、先にフライパンで冷凍のほうれん草を炒めて、
そこに卵を流し込んで、一緒に巻いちゃいます。

 

 

茹でたブロッコリーは、裂いたかにカマと一緒にマヨネーズで和えます。
少しだけ麺つゆも入れるとさらに美味しいですよ。

 

昨日とおんなじ、プチトマトとゴールデンキウイを入れて完成〜
おかずを入れるところが小さくて、パンパンだ〜

 

これからずっと小さいほうにおかずになるので、ちょっと入れるものとか考えたほうが
いいかもね。


関連ページ

ちくわのチーズ磯辺揚げ、鶏肉のほうれん草巻き
ちくわのチーズ磯辺揚げ、鶏肉のほうれん草巻き・・高校生女子のお弁当レシピです。
2色そぼろ、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎのサラダ
2色そぼろ、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎのサラダ・・高校生女子のお弁当レシピです。
インゲン、豚肉、もやしソース炒め、
インゲン、豚肉、もやしソース炒め・・高校生女子のお弁当レシピです。
かまぼこの天ぷら、ツナブロッコリー
かまぼこの天ぷら、ツナブロッコリー・・高校生女子のお弁当レシピです。
ミートボール、ひじきの煮物
ミートボール、ひじきの煮物・・高校生女子のお弁当レシピです。
山芋、豚肉巻き、甘酢漬け、ごぼうとこんにゃくの煮物
山芋、豚肉巻き、甘酢漬け、ごぼうとこんにゃくの煮物・・高校生女子のお弁当レシピです。
チキンと野菜のミートローフ、卵焼き
チキンと野菜のミートローフ、卵焼き・・高校生女子のお弁当レシピです。
チキンナゲット、ほうれん草とかにカマのサラダ、
チキンナゲット、ほうれん草とかにカマのサラダ・・高校生女子のお弁当レシピです。
はんぺんバター焼き、おくらポン酢和え
はんぺんバター焼き、おくらポン酢和え・・高校生女子のお弁当レシピです。
チーズハンバーグ
チーズハンバーグ・・高校生女子のお弁当レシピです。
枝豆の天ぷら、お魚ソーセージのソテー
枝豆の天ぷら、お魚ソーセージのソテー・・高校生女子のお弁当レシピです。
とりムネ肉のから揚げ、味付け卵、かにカマサラダ
とりムネ肉のから揚げ、味付け卵、かにカマサラダ・・高校生女子のお弁当レシピです。