チーズハンバーグ

チーズハンバーグ

7月18日

 

 

チーズハンバーグ、枝豆、
ほうれん草の卵焼き、金時豆

 

 

なんか豆ばっかり^^;
豆は体にいいというけれど。。

 

 

このチーズハンバーグは
なぜかお弁当のときにしか
登場しないハンバーグなんですよね。

 

 

 

 

作り方レシピ

 

 

ハンバーグは、合いびき肉、玉ねぎみじん切り、ナツメグ、塩コショウ、
溶き卵、牛乳に浸したパン粉、ほんのちょっとのしょうゆで味付け。

 

だいたいは晩御飯にハンバーグを作った時に、小さく焼いて冷凍しておきます。
朝に解凍したら、暖かいうちにとろけるチーズを載せて、しばらく置いておきます。

 

このやり方だと朝とても楽だし、写真の感じにチーズがいい感じで留まります。
少し細長く焼いておいて、ロールパンに挟んでケチャップをつけても美味しいですよ。

 

また、ハーブを混ぜると香りが良くなるので、パンにすごく合うようになります!

 

 

ほうれん草入りの卵焼きは、もう作りすぎというくらい、このサイトにも登場していますね^^;
塩の変わりに粉チーズを入れて、こしょうを多めで仕上げても美味しいですよ。

 

娘はどうかわかりませんが、私は卵とほうれん草をあわせるのが大好きなんです♪
だし汁にほうれん草を入れて、卵を細く流しいれたスープも美味しいですよね。

 

あとは枝豆をサヤからはじいて楊枝に刺し、金時豆と一緒に入れたら完成です〜


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