ミートボール 竹の子煮物

ミートボール、竹の子煮物

9月10日

 

 

今日のメニューは、ミートボール、
ほうれん草いり卵焼き、
竹の子の煮物、
キウイフルーツ

 

 

昨日もご飯の量は、なんにも
言われなかったので、
大きいほうにおかずを!

 

それにしては、ちょっとおかずが
少ないかもね・・・

 

 

 

作り方レシピ

 

 

ミートボールは市販のものなので、あたためて入れるだけ。
今日はまだ暑いので、あたためもsず、冷蔵庫から出してそのまま入れました^^;

 

入れてみて思ったけど、このミートボールは小さい一口サイズなので、
キャンディタイプのチーズと一緒に、ピックに刺して入れると可愛いかも?1

 

高校生が喜ぶかどうかは別として・・・

 

 

定番のほうれん草の卵焼きは、だいぶ作らないように我慢してたけど、
夏休み明けとうとう登場です。

 

暑い季節は冷凍野菜に助けられますね(あれ、一年中か)
毎回、ちょっとずつ味を変えたりしているんですが、
食べている本人は全く気づいていないものと思われます。

 

あるときはチーズを入れたり、あるときはこしょうをきかせたり、
ま、そんなに変化はないか。

 

 

竹の子はいつも土佐煮にするのですが、かつお節が切れていたので、
麺つゆでさっと煮ました。津少し置いておくと味がしみますね。

 

あとはキウイを入れて完成です〜

 


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